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Die Fleischindustrie
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Длина лезвия 21 см. Нож хорошо сбалансирован, долго держит заточку (около 6 мес.). Лезвие ножа легко восстанавить при наведении на мусате. Шершавая, эргономичная рукоятка не скользит в мокрых руках.
Цвет (рукоятки для ножей): черная, жёлтая, красная
Messer zum Schneiden von Fleisch, Geflügel oder Fisch. - Klingenmaterial: Edelstahl (Chrom-Molybdän-Stahl mit Zusätzen von Chrom und Molybdän. Chrom verleiht Stahl Festigkeit, und Molybdän erhöht die Verschleißfestigkeit, garantiert die Abwesenheit von Sprödigkeit.) - Schärfen / Eigenschaften der Klinge: Klinge mit direktem Schärfen - Griff: Standard (multifunktional, ergonomisch, mit Sicherheitsnase). Der mittelgroße Griff besteht aus rutschfestem Material und liegt angenehm in der Hand. Der Standardgriff ist für nahezu jede Anwendung geeignet. Die Sicherheitsnase verhindert ein Abrutschen der Hand beim Gebrauch des Messers. Griffmaterial: Kunststoff.
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