Intensivkühlkammer Fessmann IK 3000
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Die Fleischindustrie
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Intensivkühlkammer Fessmann IK 3000 Der bidirektionale Betrieb des Verdampfers ermöglicht eine Reduzierung der Kühlzeit um bis zu 75% im Vergleich zu Standardkühlern. Dies spart nicht nur Zeit und Energie, sondern sorgt auch für eine optimale Haltbarkeit Ihrer Waren. In einem Prozess werden die wärmebehandelten Produkte auf Verpackungstemperatur abgekühlt.
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