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Die Fleischindustrie, Die Fischproduktion, Die Geflügelzucht und die Geflügelzurichtung, Stöffe für Nahrungsmittelindustrie
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Dodatkowe funkcje:
Kochfunktion, Trocknungsfunktion, Verfügt über Kochen und Backen
Diese kompakten Räucherkammern (Mini-Raucher) sind zum Räuchern von Fleisch- und Fischprodukten, Geflügel, Gemüse, Meeresfrüchten und Käse in heißem und kaltem Zustand bestimmt. Dieses kompakte Heizgerät kann in Fleischverarbeitungsbetrieben, Kantinen, Cafés, Hotels und für den Heimgebrauch eingesetzt werden. Maximale Belastung bis zu 50 kg. Alle Modelle bestehen aus Edelstahl 304 in Lebensmittelqualität.
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