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Die Back- и Konditoreianlage
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Kapazität: zwei Wagen, Backblechgröße 600x400 mm Zwei Vordertüren Die Kammer besteht aus Paneelen mit Polyurethan-Isolierung, die mit haltbaren Aluminiumblechen ausgekleidet sind, und Strukturen aus festen Aluminiumelementen. ein Magnetventil, das den gewünschten Wasserstand liefert. Hydrometer zur Regelung der Luftfeuchtigkeit, Dampferzeuger mit manueller oder automatischer Steuerung mittels Hydrometer, Innenbeleuchtung. Dampfverteiler aus Edelstahl AISI 304, elektrischer Lüfter und Sockel aus Edelstahl.Die Kamera ist ein vollständig autonomes System und kann überall im Raum installiert werden.
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