Gehäuseschutz elektrisch ZANOLLI GARDA 2/4

Proofschrank mit der Möglichkeit, den gesamten Proofzyklus durch Einstellen von Temperatur und Luftfeuchtigkeit zu programmieren und zu steuern. Reduzierung der Komplexität des Garprozesses, insbesondere aufgrund der Möglichkeit, das Proofing für die Nacht zu programmieren, was eine hohe Flexibilität des Prozesses bietet. Kapazität: 16 Backbleche 400x600 mm