Gaskonvektionsofen ZANOLLI 5 GAS / MC

Planet Konvektionsofen, ideal für kleine und mittelgroße Produktionen, zum Backen aller Arten von Produkten wie Kekse, Croissants, Marmeladengebäck, kleines oder mittelgroßes Brot usw. Maximale Temperatur: 300 ° C Kapazität: 5 Backbleche 400x600 mm Backkammerfläche: 1, 2 m2 Tür aus gehärtetem Glas. Über das Bedienfeld können Sie die Funktionen für Temperatur, Leistung, Verdunstung, Backzeit und Einbeziehung von Licht steuern. Der Backzyklus kann in drei Hauptstufen unterteilt werden: In jeder Stufe kann die Backzeit geändert werden. Möglichkeit, 20 Backprogramme aufzuzeichnen. Die eingestellte Temperatur, Backzeit, Heiz- und Befeuchtungsleistung werden übersichtlich auf dem Display angezeigt.