Branche wählen:
Die Fleischindustrie
Schnittstärke, max:
25 mm
Messer- Durchmesser:
300 mm
KONSISTENZ BEI SCHNITTEN Dickenmessgerät Passt die Dicke der Scheiben an. INTEGRIERTER MESSERSCHÄRFER Hilft bei der Aufrechterhaltung eines perfekten Schnitts. Schärft und fixiert das Messer in seinem beweglichen Steinsystem. SCHNITT DURCH SCHWERPUNKT Winkel 45 ° Ermöglicht das Fallen des Produkts durch die Schwerkraft. Reduziert die Möglichkeit von Verlusten durch die Bewegung des Produkts. SICHERHEITSBETRIEB: Das Messer verfügt über eine Abdeckung und einen Seitenschutz, um Unfälle während der Reinigung und des Betriebs zu vermeiden
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