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Die Fleischindustrie
Ablegen von Formteilen in Schalen - Von der Portionierung bis zur Verpackung. Formteile direkt in Schalen legen. Eine Komplettlösung für Produktvielfalt und Effizienz. Die Portionierung erfolgt grammgenau in der Handtmann-Vakuumspritze, die Formteile der gewünschten Form werden im MBF1-Formsystem hergestellt, die Produkte werden mit dem synchronisierten Wendeförderer VRB1 schonend auf die vorbereiteten InTray-Staplerschalen übertragen. Individuelle Anzahl der Produkte zur Auswahl. Vorteile: Verschiedene Formen für verschiedene Produkte: rund, rechteckig, länglich und andere in Form von Burgern, Kugeln, Kreisen und Stäbchen in verschiedenen Größen Hohe Wirtschaftlichkeit durch die Möglichkeit, das System durch Module zu erweitern: Portionieren, Formen, Stapeln und Übertragen auf die Verpackung Standardverpackungsmaschinen Hervorragende Produktqualität durch einen rotierenden Vorschubmechanismus mit sauberem Transport. Durchflusskontrolle für jede Charge durch hohe Porengenauigkeit Positionierung und Kostenersparnis durch optimale Gewichtsreduzierung Portionsprodukte mit exaktem Gewicht für Packungen gleicher Form.
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