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Die Fleischindustrie
AL-System PVLS 143: Effizientes Trennen von Würsten Die höchste Produktion resultiert in der Herstellung von Würsten mit einem Dreifach-Revolversystem und drei Lappen für einen sehr schnellen Wechsel der Darmmembran (weniger als 2 Sekunden). Erstklassiges Produktaussehen durch präzise Trennung mittels zweispurigem Förderer und Sensor. Eignung für alle Arten von Rohwurstfleisch und alle Darmhüllen, um eine kostengünstige Herstellung von Wurstwaren mit einem breiten Produktspektrum zu gewährleisten Vorteile Ein vielfältiges Produktspektrum durch die große Auswahl an Kalibern von 13 bis 40 mm und Produktlängen von 40 mm. Hohe Portionierleistung bis zu 1500 Portionen pro Minute (automatisches Servieren). Darm- / Kunststoff- und Kollagenmembranen) sowie eine Produktivität von bis zu 1000 Portionen pro Minute (manuelle Zuführung der Darmmembran / natürlichen Darmmembran) ki) Prozesssicherheit durch Zentrierung des Stifts zum Verdrehen und exakten Zuführen der Wellpappenschale, beste hygienische Bedingungen durch gezieltes Entfernen des Restmaterials
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