VF 624 Vakuumspritze und AL-System: Die perfekte Lösung für die beste Rentabilität in der Wurstproduktion! Spezialist für die Herstellung von roh geräucherten und geräucherten Bratwürsten bei gleich hoher Gewichtsgenauigkeit. Die Kombination mit einem integrierten System unter Verwendung einer Top-Top-Box oder eines AL-Systems garantiert hervorragende Ergebnisse. Vorteile: - Beste Gewichtsgenauigkeit für geräucherte und gekochte geräucherte Würste. - Ständig hoher Packungsdruck sowie ein speziell entwickeltes Konzept eines verschleißfesten Vorschubmechanismus. -Daraus resultieren Portionen, die auch bei variablen Parametern des Produktionsprozesses eine Langzeitgenauigkeit von bis zu einem Gramm aufweisen. - In Kombination mit dem AL-System und dem Top-Top-Aufsatz GD 93-3 werden hervorragende Snacks aus rohem, geräuchertem Fleisch hergestellt. - Konstantes Portionsgewicht mit einer Genauigkeit von einem Gramm bei der höchsten Ausgabe, einschließlich Schermaschinen für Kleinkaliber.
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