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Die Fleischindustrie
Die Enthäutungsmaschine ESB 4434/1 mit Vorschubförderer ist für das kontinuierliche Enthäuten von flachen Rohmaterialstücken ausgelegt. Die federbelastete Andruckrolle passt sich automatisch den unterschiedlichen Höhen der zu bearbeitenden Teile an. Darüber hinaus ist es im manuellen Modus bei geöffnetem Deckel einfach, die Haut von runden Stücken wie z. B. Schulterblatt, Schinken und Schenkeln zu entfernen. Dazu müssen Sie nur die Andruckrolle anheben, den Einzugsförderer falten und einen Arbeitstisch aus Stahl aufstellen - alles ohne Werkzeug! Das bearbeitete Produktstück verlässt die Maschine über die integrierte Entladerutsche, und der ESB 4434/1 ist mit einem Bypass-Förderer ausgestattet. Bei angehobener Andruckrolle und heruntergeklapptem Zufuhrband lassen sich runde stückige Produkte wie Schinken, Schaufeln und Schenkel leicht von der Haut befreien. Die manuelle Bearbeitung wird durch den auf dem liegenden Förderer montierten Metalltisch erheblich erleichtert. Tabelleneinstellung erfolgt ohne Werkzeug.
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