Vakuumschneider K + G Wetter Vacuum Cutmix 550

Cutter zur Herstellung von Wurstfleisch aller Art, zur Herstellung im industriellen Umfeld und für Fleischverarbeitungsbetriebe. Der Hauptschalter und die elektrische Steuerung sind im Maschinenkörper integriert, das Mischen ist vorwärts und rückwärts möglich. Die Bremseinrichtung der Welle der Messer fordert das Verlassen nicht an und bricht nicht. Die Bremsenergie wird zurück ins Netz geleitet. Möglichkeit der flexiblen Einstellung der Drehzahl der Messerwelle (8 Speicherzellen). Die Drehzahl der Messerwelle ist vom Mischmodus bis zur höchsten Drehzahl stufenlos einstellbar. Antriebe arbeiten sehr sparsam. Dies minimiert die Energiekosten. Geringe Vibration. Das Ergebnis: lange Lebensdauer und keine Geräusche.