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Die Fleischindustrie
Weitere Informationen:
Номинальная мощность привода перемешивания 1,3/1,8 kW
Скорость вращения перемешивания вперед и назад 75/150 minˉ¹
Номинальная мощность двухскоростного привода чаши 1/1,4 kW
Скорость вращения чаши (двухскоростной привод) 9/18 minˉ¹
Оптимальное заполнение чаши при изготовлении сосисок 56 kg
Оптимальное заполнение чаши при изготовлении вареной колбасы 49 kg
Оптимальное заполнение чаши при изготовлении сырокопченой колбасы 32 kg
Cutter zur Herstellung von Wurstwaren aller Art. Ein Temperatursensor befindet sich direkt im Schneidraum. Dies bietet eine zuverlässige Temperaturregelung. Es kann mit maximaler Füllung der Schüssel gearbeitet werden; Gleichzeitig gibt es keinen Gegendruck von Hackfleisch. Alle Einheiten sind in das Maschinenbett integriert. Standardmesserkopf mit 6 Standardmessern; daran ist eine Verstelleinrichtung angebracht. Schüsselantrieb hat zwei Geschwindigkeiten. Das Mischen ist möglich, während vorwärts und rückwärts gedreht wird.
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