Karpowicz mechanischer Schokoladenkocher
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Die Back- и Konditoreianlage
Bedingung:
Neu
Anwendung: Ein Fermenter mit Rührer ist zum Schmelzen von Schokolade bestimmt. Edelstahlkonstruktion, doppelwandiges Heizsystem, mit Öl gefüllt. Ausstattung: Mikroprozessorsteuerung zur Einstellung der Temperatur des beladenen Materials, der Temperatur des Ölgehäuses, der Einschaltdauer, der Betriebsdauer des Kessels, ein Schokoladenmischer mit stufenloser Schneckendrehzahl, 2-Zoll-Auslassventil, Wassereinlassstutzen, isoliertes Design, Außengehäuse aus Edelstahl.
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