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Die Fleischindustrie
Ein universelles Steuergerät für den Einsatz in Klimaanlagen zum Reifen, in Anlagen zum Auftauen, in Gefriergeräten oder in Universal- und Kochanlagen. Mit lateinischer oder russischer Textanzeige, mit alphanumerischer Textanzeige und mit der Möglichkeit, die Sprache zu wechseln (Deutsch, Englisch, Russisch.). Mit Koch-Fc (Fc-Wert 70-10 für Pasteurisierung), Koch-Delta-T, mit einstellbarer Temperatur im Inneren des Produkts, Kammertemperatur, Luftfeuchtigkeit und Produkt. Sie können 24 frei programmierbare Prozesse als Texte speichern. Mit einem wasserdichten Rahmen (im Lieferumfang enthalten) 185 x 185 mm können bis zu 80 (100) Programme in 20 Schritten gespeichert werden (oder mehrere Programme in 20/40/60 / ... Schritten verbunden werden)
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