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Die Fleischindustrie
Auf dem GARANTIE-Tisch ist das Boot die richtige Hilfe, wenn es darum geht, Wurstbrät und Pasten zuzubereiten oder Kräuter und Gemüse zu hacken. Der Körper, der Deckel und die Schüssel bestehen vollständig aus Edelstahl, einem abnehmbaren Messerkopf. Dank der glatten Oberfläche kann die Maschine so schnell wie möglich mit Hygieneanforderungen gereinigt werden. Die Schnitteffizienz wird durch die Tiefe der Messerschale extrem gesteigert. Die speziell entwickelte Schnittgeometrie des Raums erzielte hervorragende Ergebnisse für rohe, gekochte und gekochte Würste. Alle Komponenten umfassten eine in den Maschinenkörper integrierte elektrische Steuerung. Die Maschine ist komplett aus Edelstahl gefertigt und das optimierte Schneidraumdesign eignet sich unverändert auch für Würste, Würste und Würste. Die Wasseraufbereitung kann nicht in das Innere der Maschine eindringen, da die frei drehbaren Kutter-Schalen eng am Körper anliegen. Dank der sehr kompakten Bauweise können die Maschinen auf kleinstem Raum aufgestellt werden. Schüsselvolumen: 13 Liter Rotationsschüssel: 12/24 U / min Messerwellendrehzahl: 1400/2800 U / min Faire Menge: 3 Stück Gewicht: ca. 110 kg
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