Entwickelt für das endgültige Feinmahlen von Hackfleisch. Die Schüssel des Fräsers besteht aus Gusseisen, das den Hygieneanforderungen entspricht. Um dem Wartungspersonal die Arbeit zu erleichtern, ist der 100-Liter-Cutter mit einer Entladevorrichtung ausgestattet. Um die Leistung und Qualität von Hackfleisch zu steigern, wird die zweite erhöhte Drehzahl des Elektromotors verwendet. Pflegeleicht und hygienisch. Zuverlässig und langlebig. Die Anlage ist geräuscharm. Erfüllt alle Sicherheitsanforderungen. Technische Merkmale: Geometrische Kapazität einer Schüssel, l. 100 150 Produktivität, kg / h 450 600 Kugelladungsfaktor,% 60 60 Messerdrehzahl, s (U / min) 1500/3000 2000/4000 Kugeldrehzahl (U / min) 10/20 10/20 Entladescheibendrehzahl (U / min) 1, 5 (90) 1, 5 (90) Installierte Leistung, kW 15/17 17/22 Gesamtabmessungen, mm 1710х1290х1450 1710х1290х1450 Gewicht, kg 850 900
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