Knetmaschine

Entwickelt zum Kneten von Teig unterschiedlicher Konsistenz in Bäckereien und Gaststätten. Geeignet zum Kneten von zähem Teig. Technische Daten: Fassungsvermögen einer Schüssel (voll), l 60 Fassungsvermögen einer Schüssel (arbeitend), l 40 Durchschnittliche Produktivität (bei Prüfung auf normale Konsistenz), kg / h 260 Durchschnittliche Chargenzeit einer Portion (40 kg) bei normaler Konsistenz, min 6 Durchschnittliche Chargenzeit einer Portion (20 kg) harter Teig, min. 6 Antriebsleistung, kW 1, 1 Gesamtabmessungen, mm: Länge (mit Schüssel) Breite (mit Schüssel) Höhe (mit angehobener Position) des Knethebels 750 540 1165 Maschinengewicht (mit Schüssel), kg Gewicht der Schüssel, kg 160 13 Anzahl der Schüssel im Lieferumfang enthalten, Stck. 1