Branche wählen:
Die Fleischindustrie, Die Fischproduktion, Die Milchindustrie, Die Geflügelzucht und die Geflügelzurichtung
Geräucherte Funktion:
Nicht gewählt
Dodatkowe funkcje:
Verfügt über Kochen und Backen
KOBAK Kameras sind ideal für den Einsatz in kleinen Unternehmen. KOBAK-Geräte sind auf Bodenebene erhältlich. Türen sind mit Rechts- und Linksscharnieren erhältlich. Die Blöcke können elektrisch, mit Öl, Gas oder Dampf beheizt werden. Durch die Verwendung spezieller Materialien bietet die Isolierung gleichzeitig umfassenden Schutz und garantiert volle Leistung bei minimalem Energieverbrauch. Der eingebaute Hochleistungslüfter mit zuschaltbarem zwei- oder dreistufigen Motor sorgt für eine gleichmäßige und schnelle Wärmeübertragung und gleichmäßige Dampfverteilung in der Kammer. Ein automatisches Selbstreinigungssystem sorgt dafür, dass das Gerät viele Jahre lang zuverlässig und störungsfrei funktioniert. KOBAK-Geräte sind mit einer automatischen Klappensteuerung und einer fein einstellbaren Intervallbefeuchtung ausgestattet. Benötigen Sie eine Kamera mit Sonderabmessungen? Schwan Apparatebau fertigt auch kundenspezifische Geräte!
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