Entfroster zum Auftauen von Fleisch und Fisch

Vergleich der Auftaumethoden. HDTV-Entfroster haben im Vergleich zu natürlichen Methoden folgende Eigenschaften: • Sie erwärmen die Produkte nicht von außen, sondern von innen. • 10 Minuten anstelle von 12-24 Stunden abtauen. • Minimieren Sie die Verluste auf 0,2% Feuchtigkeit. • Auftauzeit: • Kürzer als natürlich (Luft). • Kürzer als mit Wasser oder Dampf auftauen. • Die Produkte im Brikett sind ungefährlich: • Kein Kontakt mit Händen, Umwelt, Wasser, keine Entwicklung von Bakterien. • Sie können gefrorenes Material in der Schachtel und Folie zusammen oder getrennt auftauen. • Platz und Arbeit sparen. • Es ist kein Platz zum Auftauen weiterer Briketts (Platz) erforderlich. • Keine Transportarbeiten, kein Umlegen von Briketts erforderlich. Welche Verluste vermeiden Sie? • Zusätzliche Kosten für Strom • Zusätzliche Kosten für die Wasserversorgung und -entsorgung • Zusätzliche Kosten für die Arbeit der Arbeitnehmer • Zusätzliche Bereiche • Abfallverluste und Abfall aufgrund der Exposition gegenüber Bakterien