Wir bieten Proofschränke und Debag-Kameras an. - Sie können alle bekannten Methoden der längeren Trennung anwenden - das Kameragehäuse besteht aus hochisolierten Polyurethanelementen - die Möglichkeit der individuellen Gestaltung für jeden Raum (Schritt bei der Berechnung der Abmessungen von nur 100 mm) - Edelstahlschale automatisch schließende Türen - automatisch schließende Türen. Vollautomatische Proofer mit der Funktion, den Fermentationsprozess zu unterbrechen, werden individuell auf die Bedürfnisse abgestimmt - mit einem Mindestmaß von 100 mm. Die innovativen Softwaresteuerungen KLIMA-TOUCH und KLIMA-PRO sorgen jederzeit für ein optimales Temperatur- / Luftfeuchtigkeitsverhältnis!
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