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Die Fleischindustrie
Es ist für frisches oder eingelegtes Geflügelfleisch sowohl als Ganzes als auch in Teilen bestimmt. Optimierung des Endprodukts durch korrekte Verteilung der Sole ohne Bildung von "Taschen" und Ertragssteigerung durch Reduzierung des Schrumpfes nach dem Einlegen frischer Produkte und dem Auftauen von Tiefkühlprodukten. Über drei Millionen Injektionspunkte pro Stunde.
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