Vakuumgerät VA-P-150m

Vakuumvorrichtungen dienen dazu, die Konzentration eines Stoffes in Lösung zu erhöhen oder ihn durch Verdampfen des Lösungsmittels teilweise in fester Form aus einer übersättigten Lösung zu isolieren. Vakuumgeräte der VA-P-Serie werden als Vakuumverdampfer bei der Zubereitung von Tomatenpüree und Nudeln, verschiedenen Saucen für Gemüse- und Fischkonserven, Marmelade, Marmelade, Essiggurken für die Zubereitung von Marinaden sowie Gemüse- und Fruchtsäften eingesetzt. Technische Merkmale: Arbeitsleistung, m3, nicht weniger als 0,15 Geometrische Leistung, m3, nicht weniger als 0,325 Heizfläche m2 0,98 Arbeitsdruck des Dampfes in einem Dampfmantel, MPa nicht mehr als 0,6 Dampfverbrauch, kg / h 90 Arbeitsdruck Dampf im MPa-Gehäuse, nicht mehr als 0,08 Mischerdrehzahl U / min 18 Installierte Leistung kW, nicht mehr als 0,55 Lukenpräsenz Ja Scheibenverschlusspräsenz DN 50 Ja Kapillarthermometerpräsenz Ja Reinigungsmittelkopf Ja