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Die Back- и Konditoreianlage
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Mischer-Betreiber vom führenden Hersteller von Knetmaschinen - der Firma Sigma (Italien). Es wird bei Belastung des Tests von 20 bis 200 kg eine Schüssel - 290 Liter berechnet. Hochwertiges Kneten in 5-6 Minuten, Erhitzen des Knetteigs um 4-6 Grad. Die Drehzahl der Spirale 120/240 U / min Schüssel - 16 U / min umkehren
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