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Die Back- и Konditoreianlage
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Der Spiral-Teigmischer FIMAR 38 / SN 380 ist zum Kneten von Teig mit einer anderen Basis und Konsistenz zum Backen von Back- oder Süßwaren in Gastronomie- und Handelsbetrieben, in Bäckereien und Konditoreien bestimmt. Das Modell ist mit einem Sicherheitsmikroschalter am Deckel der Schüssel ausgestattet. Der Körper ist mit einem Lack beschichtet, der mechanischer Beanspruchung standhält. Die Schüssel, die Spirale und der Teigriegel bestehen aus Edelstahl, die Schüssel aus rauchigem Polycarbonat. Zusätzliche Merkmale: Die Anzahl der Umdrehungen der Spirale: 90 U / min. Schüsselgröße: Ø 450x260 mm Höhe mit erhöhtem Schutz: 1110 mm Verpackungsmaße: 850x550x970 mm Verpackungsvolumen: 0, 42 m3 Optionen (separat zu bestellen): Funktion für zweite Geschwindigkeit Motorüberlastschutzfunktion Mechanische oder digitale Zeitschaltuhr Edelstahlgitterabdeckung Radsatz Niedriger Wagen auf Rädern
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