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Die Back- и Konditoreianlage
Weitere Informationen:
+39,0119324311
+39,0141276011 MONFERRINA
monferrina@imperiamonferrina.com
Produktivität, max:
35 kg/h
Maße:
580 мм - 550 мм -1550 мм
Die Nudelmaschine Imperia (La Monferrina) P12 wird in der Gastronomie und im Handel eingesetzt. Das Gerät ist eine Kombination aus einer Teigmischmaschine für zähen Teig und einem mechanischen vakuumfreien Extruder. Alle mit den Produkten in Berührung kommenden Oberflächen bestehen aus Edelstahl. Komplettset: 4 Bronzeformen (Matrizen) für die Herstellung von Nudeln Mischerantrieb Welle und Schraube Rotationsmesser für kurzgeschnittene Nudeln mit einstellbarer Messerdrehzahl Lüfter Wasserkühlung des „Extrusionskopfes“ und der Matrizen Wagen aus rostfreiem Stahl auf Rädern
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