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Die Milchindustrie
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Der Separator für fettreiche Sahne G9-OSK wird in Molkereibetrieben zur kontinuierlichen Herstellung von Butter (von 500 bis 1000 kg / h) eingesetzt. Sahne mit einem Fettgehalt von 35-40% wird in fettreiche Sahne von 80-87% und Buttermilch unterteilt. Süße Sahnebutter 700-900 Amateurbutter 1200-1600 Bauernbutter 1700-2200 Sandwichbutter 2000-2500 Trommeldrehzahl, C-1 93 Säure der ursprünglichen Sahne, T nicht mehr als 18
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