Enzymheizer, Deaktivator CFT Eldorado 1500

Unsere kontinuierlichen Bemühungen, unsere Anlagen und Verfahren zu verbessern, haben zur Entwicklung des patentierten Eldorado-Systems zur Inaktivierung von Enzymen in Obst und Gemüse geführt. Es ist das modernste und zuverlässigste, das derzeit auf dem Markt erhältlich ist, und ermöglicht es uns, Endprodukte mit den besten Viskositäts-, Farb- und Synäresewerten zu erhalten. Aufgrund der hohen Umwälzung des Durchflusses und der besonderen Form seiner patentierten Wärmetauscher kann das Eldorado-System über einen längeren Zeitraum (mehr als einen Monat ohne Zwischenreinigung) mit höchster Leistung betrieben werden, auch wenn Fremdstoffe wie Unkraut, Blätter, Kletterstämme usw. vermischt sind mit dem Produkt.