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Die Back- и Konditoreianlage
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Maße (BxTxH) max, mm:
Длина: 810 мм Ширина: 715 мм Высота: 2200 мм
Volumen: 650 Liter Maximales Fassungsvermögen: 25 Pfannen 600x400 mit einem Abstand zwischen den Ebenen von 50 mm Temperatur: -6 ° + 35 ° C Kältemittel: R404a Betriebsarten: automatisch 7 Programme, manuell, Kühlschrank Enthalten: 20 Führungen für Pfannen 600x400 mm Abfluss außen und Innenverkleidung aus Edelstahl AISI 304 18/10. Rückwand aus verzinktem Stahl. Dämmstärke: 75 mm. Verdampferdeckel aus Edelstahl AISI 304 Cr-Ni 18/10 abnehmbar. Gestelle und Schienen innen aus Edelstahl AISI 304 18/10. Innenecken abgerundet für leichte Reinigung N Edelstahlscharniere AISI 304 einstellbar 100-150 mm Türen selbstschließend, Türen können überwogen werden, mit einem Öffnungswinkel von 105 ° Türgriff aus Edelstahl AISI 304 Cr-Ni 18/10 Türdichtung wechselbare Magnetkühlung: Luft. Tropenkondensator + 43 ° C Kühlung / Heizung: belüftet Verdampfer mit Korrosionsschutzbeschichtung Austauschbares FSS-Kühlsystem Luftbefeuchter: Luftfeuchtigkeit einstellbar von 60% bis 95% Abtauung: automatisch elektrisch Kondensatverdampfung: automatisch Steuerungssystem: Multifunktions-LED-Grafikzyklus mit elektronischem Mikroprozessor
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