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Die Back- и Konditoreianlage
Maße (BxTxH) max, mm:
882x1043x1866
Kapazität 16 600x400 Abstand 80 mm Frequenz 50/60 Hz Spannung 400 V ~ 3N Sie erstellen selbst eine Kochkurve mit den Parametern Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Konvektionsgeschwindigkeit, die den Linien entsprechen, die Ihre Hand auf dem Display zeichnet. MIND.Maps verkürzt somit die Distanz zwischen dem, was Sie erhalten möchten und dem, was Sie als Ergebnis erhalten. Heute können Sie Ihren Garprozess mit wenigen Handgriffen erfinden und von Sekunde zu Sekunde steuern.
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