Fall eines Schockgefrierens COLDLINE W40KGNR bei äußerer Kälte

Ohne Gerät Für Außenkälte Produktivität: im Schnellkühlmodus von + 90 ° auf + 3 ° C - 120 kg in 90 Minuten, im Schockgefriermodus von + 90 ° auf -18 ° C - 80 kg in 240 Minuten Kapazität: 1 Wagen GN2 / 1 (nicht im Lieferumfang enthalten) Kältemittel: R404a Strahlkühl- / Gefriermodus: mit Sonde und zum eingestellten Zeitpunkt Enthalten: Schwelle für den Zugang zum Wagen Außen- / Innenbeschichtung aus Edelstahl AISI 304 18/10 Isolationsstärke: 100 mm Abnehmbare Verdampferkappe Edelstahl AISI 304 Cr-Ni 18/10 Innenecken abgerundet für einfache Reinigung Beine aus Edelstahl AISI 304 verstellbarer Stahl 100-150 mm verstellbar Türen selbstschließend, mit einem Öffnungswinkel von 105 ° Rahmentüren mit Antikondensationssystem Türgriff aus Edelstahl AISI 304, 2 mm dick Dichtungstüren leicht austauschbar, magnetisch Schalttafel: versenkbar Kühlung: Luftstrom Luftstrom: indirekt Verdampfer mit Korrosionsschutz beschichtetes Kühlsystem: für Außenkälte, mit eingebauten Thermostat- und Magnetventilen Steuerungssystem: multifunktionaler elektronischer Mikroprozessor Entspricht den HACCP-Normen