Branche wählen:
Die Fleischindustrie, Die Fischproduktion
Weitere Informationen:
1) Ассортимента пельменей, вареников (около 20 видов по конфигурации, в т.ч.: пельмени с имитацией традиционного защипа, полусфера, полумесяц, рыбка, черепашка, сфера, квадратные, в виде солнышка) с конечной массой заготовки от 2 до 26 грамм, соотношение тесто / начинка может быть 50 / 50%, 60 / 40%, 40 / 60%.
Produktivität, max:
250 kg/h
• Die Maschine stellt keine strengen Anforderungen an Füllung und Teig. Die Füllung sollte mit Einschlüssen von bis zu 10 mm (entkernte Kirschen oder Stücke von Garnelen), Teig mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 25% bis 40% verbunden werden. • Die Maschine produziert eine breite Palette von Knödeln, Knödeln (bis zu 18 Arten in der Konfiguration (Halbkugel, Pseudoklemme, Halbmond, Fisch, Käfer, Kugel, Quadrat, in Form einer Sonne mit einem Gewicht von 2 g bis 30 g), Pasteten, Khinkali, Manti, Pasteten aus Hefeteig, Samsa, Blätterteigweiß usw. • Konstruktionsmerkmale: Vier unabhängige Antriebe für die Zuführung von Teig und Füllung aus Edelstahl. Die Formtrommel ist mit einer hochwertigen Teflonbeschichtung beschichtet. Ein integrierter Extruder-Kühlkompressor mit Temperaturregelung atura • Produktivität bis zu 250 kg / h.
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