Branche wählen:
Die Fleischindustrie
Verfügbarkeit Kühlmantel:
Nicht gewählt
Das Vakuum-Massagegerät MKL-600 ist für die Vakuum-Plastifizierung verschiedener Fleischsorten während des Einsalzens bei der Herstellung von Fleisch und Räucherfleisch konzipiert. Drei abgewinkelte Massageklingen werden in der abgewinkelten Massagetrommel verwendet. Das Material wird entladen, nachdem die Trommel entgegen der Massagerichtung eingeschaltet wurde. Mit dem Kühlsystem der Massagetrommel können Sie die Massagezeit verkürzen und gleichzeitig die Qualität der Produkte verbessern. Optional kann die Materialbeschickung mechanisiert werden. Ausstattung: Mikroprozessorsteuerung. Programmierbare Funktionen: Autostart, Geschwindigkeit der Massagetrommel, Betriebszeit, Pausenzeit, Gesamtmassagezeit, Vakuumwert für einzelne Massagephasen, Temperatur des beladenen Materials für Massagegeräte mit Kühlsystem. Patentiertes Kühlsystem für Aufgabematerial und Mehrkammer-Massagetrommeln.
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