SHARPX AB ist ein Familienunternehmen und entwickelt und fertigt seit 1997 Geräte für die Fleisch-, Fisch- und Geflügelverarbeitung sowie für andere Lebensmittelindustrien, Geschäfte und Restaurants. In den letzten Jahren wurde intensiv an der Herstellung von Messerschärfsystemen mit der patentierten SharpX-Technologie gearbeitet.