Chlorophyllin / Kurkuma (Curcumin) CT-7020-WS-AP (E141, E100) Wasserlösung
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Stöffe für Nahrungsmittelindustrie
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Farbe - Mischungen aus Chlorophyll und Curcumin in verschiedenen Anteilen bilden eine leuchtend gelblich-grüne Farbpalette. Mischungen aus Curcumin und Chlorophyll werden nach Maß hergestellt. Die Farbe entspricht dem angegebenen Farbton von Kiwi und Pistazien, insbesondere bei Produkten wie Eis, Desserts und Gebäck. Verpackung 5 kg, Kanister. Dosierung: 0,04 - 0,1%
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