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Stöffe für Nahrungsmittelindustrie
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Die Farbe ist gelb, je nach Konzentration von hellgelb bis orange. Beta-Carotin wird in verschiedenen Bereichen verwendet, darunter bei der Herstellung von Margarine, Süßwaren, Erfrischungsgetränken, Käse, Desserts und Butter. Beta-Carotin hat eine mittlere Beständigkeit gegen Hitze und Lichteinwirkung sowie eine mittlere pH-Beständigkeit. Beta-Carotin zeigt die Wirkung von Provitamin A. Verpackung 25 kg, Kanister. Dosierung: 0,01 - 0,1%
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