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Stöffe für Nahrungsmittelindustrie
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Geno®-Pektin LM-101 AS ist ein Pektin, das zur Herstellung von Gelee- und Fruchtfüllungen für Brötchen, Muffins, zur Herstellung von Schokolade und Marmeladen mit einem Massenanteil an Feststoffen von 45-60% verwendet wird.
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