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Stöffe für Nahrungsmittelindustrie
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Geno® Pektin DZ - Langsam härtendes Süßwarenpektin. Konzipiert für die Herstellung von Marshmallows im Batch-Verfahren, die Herstellung von Marmelade, die Herstellung von Gelee-Bonbons mit einem hohen Trockensubstanzgehalt von 60-70%.
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