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Die Fleischindustrie
Die Maschine ist zum Auftauen von gefrorenen Fischblöcken ausgelegt. Wassertemperatur während des Auftauens + 7 ° C, Auftauzeit bis zu einer Stunde. Dank des Konvektionsprinzips bleibt die Wassertemperatur während des gesamten Auftauvorgangs gleich, was ein gleichmäßiges Auftauen des Rohmaterials gewährleistet. Die Einfachheit des Designs bietet eine hohe Zuverlässigkeit im Betrieb. Die Maschine kann im automatischen Modus der Wasserversorgung und der Rohabtauzeit betrieben werden. Automatisches Entladen von aufgetautem Fisch in einem Container oder auf einem Förderband.
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