Die ESB 4434/1 GV-Maschine eignet sich zum schonenden Entfernen der Haut von verschiedenen Teilen des Huhns, ohne die Haut auf der Innenseite zu beschädigen, z. B. Doppelbrustfilet (ohne Knochen), Knochen (ohne Knochen), Oberschenkel, ganzes Bein. Um die Haut von Teilen des Kadavers mit Knochen zu entfernen, müssen Klemmräder verwendet werden. Für die Verarbeitung von empfindlichen Stücken wie Brustfilet ist optional eine pneumatische Andruckrolle erhältlich. Mit einem Förderband.
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