Branche wählen:
Die Fleischindustrie, Die Fischproduktion, Die Geflügelzucht und die Geflügelzurichtung
Geräucherte Funktion:
Nicht gewählt
Die Wärmekammer ist für Würste und Fleischspezialitäten, gebackene Fleischspezialitäten, Fleischspäne, heißen Fisch, Fisch zur Herstellung von Sprotten, Wurstkäse in einer automatischen Wärmekammer ausgelegt, in der der Wärmeträger Gas ist (natürlich, verflüssigt).
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