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Die Fleischindustrie
KT-RK TENDERIZER: Trotz seiner geringen Größe hat der Fleischtrenner oder Tenderizer eine hohe Leistung. Die geringe Größe ermöglicht es Ihnen, ein Zahlungsmittel auf einem Standard-Handelsschalter zu platzieren. Kein spezieller Tisch erforderlich. Das Servieren von Fleisch auf den Messern ist so ausgelegt, dass die Gefahr einer Verletzung der Finger ausgeschlossen ist. Der Motor stoppt sofort automatisch, selbst wenn sich die Schutzabdeckung der Tender-Messer geringfügig verschiebt. Robustes Tenderizer-Gehäuse aus Edelstahl. Die Schraube und das Zahnrad des Drehmechanismus sind in Öl eingelegt. Es ist keine zusätzliche Schmierung erforderlich. Die Wellen sind kugelgelagert. Der Tenderizer ist leicht zu reinigen. Das Gehäuse der Schneideinheit und das Gehäuse der Sicherheitseinheit können zur Reinigung leicht entfernt werden.
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