Fleischpresse CT-ALP

Das neue Modell der Fleischpresse KT-ALP wurde entwickelt, um Fleisch und Geflügel mit der Pressmethode zu „schlagen“, ohne Gewicht zu verlieren. Das Kotelett wird gleichmäßig dick und bleibt beim anschließenden Braten saftig. Die Maschine arbeitet schnell und effizient mit einer Kapazität von bis zu 500 Häckseln pro Stunde bei einem Pressendruck von 3000 kg. Das CT-ALP-Modell verfügt über eine stufenlose Regelung der Endproduktdicke von 1, 0 - 4, 5 mm.