Kochmischer BLENTECH VersaTherm

VersaTherm ist ein Brat- und Rührmischer, der für die Wärmebehandlung von gängigen, viskosen und / oder dichten Produkten mit spröden Partikeln optimiert ist. VersaTherm ist ein Brat- und Rührwerk mit einem doppelten horizontalen Bandzerkleinerer, der aufgrund seiner effizienten Wärmeverteilung ein hervorragendes Mischen und Kochen in Rekordzeit ermöglicht. Das einzigartige Hemd entlang der gesamten Innenwand von VersaTherm sorgt für den für die Wärmebehandlung erforderlichen Wärmeübergang und garantiert die hohe Qualität des resultierenden Produkts.