Anlage für flüssige Panade ALCO APN 900

Die Breite des Bandes beträgt 900 mm. Die alco Flüssigbrotmaschine vom Typ APN ist dafür ausgelegt, flüssige Medien und Brotmaterialien auf Produkte aufzutragen, bevor Trockenbrot aufgetragen wird. Dies wird durch die Verwendung einer leistungsstarken Pumpe ermöglicht, mit der die Anlage zu folgenden Zwecken verwendet werden kann: - Beizen von beispielsweise Grillprodukten; - Panieren von Teigprodukten; Alle Flüssigkeiten mit unterschiedlichen Viskositäten (wenn die Verwendung einer Pumpe nicht erwünscht ist, lesen Sie den Abschnitt zur Installation von Tempura (Teig)). Fördergeschwindigkeit und Pumpleistung (außer Typ APN 250 N) sind über einen Frequenzumrichter stufenlos einstellbar, wodurch die Temperatur und Konsistenz des auf das Produkt aufgebrachten Mediums auch dann erhalten bleibt, wenn es härtere Partikel enthält. Auf diese Weise erhalten Sie das beste Produkt.