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Die Fleischindustrie
MC 3-2 - Schleif- und Verpackungstechnik erweitert seine Möglichkeiten. Die REX RVF700-Vakuumspritzen wie die RVF911-Serie können mit der MS 3-2-Kopfdüse ausgestattet werden. Dank seines Designs können Sie mit dem Unterarm zum direkten Füllen, mit der Portionierungsfunktion und mit allen Arten von Haarschneidemaschinen arbeiten. Darüber hinaus ist die MS 3-2-Kopfdüse dank des eingebauten Getriebes perfekt auf einen drehbaren oder festen Schalenhalter abgestimmt. Der Vorteil der Verwendung einer Aufsatzdüse ist unbestreitbar: Die Kombination von Füll- und Mahlprozessen in einem Arbeitsschritt reduziert den technologischen Gesamtprozess erheblich. Die Gestaltung des Gitters sorgt stets für eine gleichmäßige Mahlung und die gewünschte Korngröße des Produktes. Der Durchmesser des Grills 130 mm ermöglicht die Verwendung einer 3- oder 5-teiligen Version des Schneidsatzes.
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