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Die Fleischindustrie
Universalrührköpfe können entweder als: wirksamer Rührer, als Kreisel oder als kombinierter Rührkopf verwendet werden. Andernfalls sind zwei separate Maschinen erforderlich, um unterschiedliche Aufgaben auszuführen. Kreisel helfen Platz zu sparen, reduzieren den Energieverbrauch und die Anzahl der Servicemitarbeiter und werden beispielsweise zum Vormischen, Standardisieren und Mahlen bei der Herstellung von Produkten für Hamburger, Rohwurst und zur Verarbeitung von Hackfleisch für andere Produkte verwendet.
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