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Die Fleischindustrie
Mini-Cutter sind zum Hacken, Zerkleinern, Schneiden, Homogenisieren, Mahlen und für andere verschiedene Produkte (Tomaten, Petersilie, Knoblauch, Zwiebeln, Chilischoten, Semmelbrösel, Schokolade, Trockenfrüchte, Mozzarella, Fleisch, Pastetenteig, Gemüse) bestimmt. . Ideal zur Verkürzung der Garzeiten in Profiküchen. Der Prozess ist dank der rotierenden Klingen schnell und einfach und ermöglicht es Ihnen, alle organoleptischen Eigenschaften der Produkte vollständig unverändert zu lassen.
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