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Die Fleischindustrie
FLEISCHMASCHINEN MIT MISCHER: Ausgestattet mit zwei Motoren, einer zum Mahlen von Hackfleisch, der andere zum Mischen von Hackfleisch, zum Beispiel zur Herstellung von Würsten vom Frankfurter oder Balkan-Typ. Dank spezieller Öffnungen in der oberen Abdeckung des Fleischwolfs kann der Bediener die Mischqualität visuell beobachten und die erforderlichen Zutaten hinzufügen, ohne den Motor abstellen zu müssen. Zu den Optionen gehören ein tragbarer Fleischspender, Stifte mit verschiedenen Durchmessern zum Befüllen der Wursthülle und ein Fußpedal des Antriebs.
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