Mikrokutter PSS M 4000

PSS-Mikroschneider sind für Werkstätten der Lebensmittelindustrie zum Feinmahlen und Emulgieren von verarbeiteten Rohstoffen vorgesehen. Strukturell sind PSS-Mikroschneider so hergestellt, dass sie nicht nur zum Zerkleinern von Fleisch, sondern auch zur Herstellung von Paste, verschiedenen Saucenarten sowie zur Verarbeitung von Gemüse und Obst verwendet werden können. PSS-Mikroschneider erhöhen die Effizienz, da sie einen kontinuierlichen Prozess der Feinvermahlung und Emulgierung ermöglichen und dadurch zur Herstellung eines homogenen Gemisches von hoher Qualität beitragen.